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Dettagli:

• Titolo del Libri : Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra


• Categoria: Libri,Tempo libero,Cucina


• Autore: Ray Daniels


• ISBN: 8868953102

Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra Libri,Tempo libero,Cucina Dalla quarta di copertina



Ray Daniels. Fondatore e direttore del Cicerone Certification Program - lo standard per i sommelier di birra - e membro della Senior Faculty del Siebel Institute of Technology, la più antica scuola di birrificazione degli Stati Uniti. Ha pubblicato oltre 25 libri sulla birra. Ray Daniels Libri,Tempo libero,Cucina Progettare grandi birre. La guida definitiva per produrre gli stili classici della birra

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